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跨国公司的奇妙世界！

在大豆生产的热潮在拉丁美洲南锥体是过去二十年的最具破坏性的农业发展。 该公司的热潮现在正在积极地将甘蔗，大片土地集中在南部的国家，在那里他们可以生产出廉价的糖。 如果这方面的发展不会引起反应，可能会严重影响当地的粮食生产将溢出，工人和社区将面临位移和接触杀虫剂水平的提高，外资农业企业将收紧其抓地力食糖生产。 我们尝试在这篇文章中看到的甘蔗转基因（GM）的制糖业在世界的发展和变化之间的关系。

十年，几乎整个阿根廷的潘帕斯草原和巨大的大片的森林和农场，在巴西，玻利维亚，乌拉圭和巴拉圭的土地已被转换成大豆单一的绿色沙漠。 [ 1 ]在拉丁美洲的大豆繁荣一直并且仍然是，农业生产的富矿。 他提供了一些粮食巨头主导国际油籽和饲料的廉价土地和肥沃的扩大和巩固其在全球的活动。 这些相同的公司，嘉吉公司，ADM，邦吉，他们所需的化肥销售也取得了数十亿的利润。 其他主要的外国公司，如爱科集团和约翰迪尔，拖拉机销售兑现。 孟山都和先正达创纪录的利润与他们的转基因种子和化学农药已倾斜。

大豆入侵的基础上，能承受巨大的剂量化学除草剂的转基因种子的使用为基础的生产模式。 这是孟山都公司提供的种子和除草剂，而新一代的农场，主要由商人居住在城市运行，租赁，或采取大面积的农业和它组织的工作。 每次部署模型，它迫使小农户和当地社区的农村人口外流和化学污染破坏。

为跨国农业综合企业，在南锥体大豆的经验已经证明如何盈利利用工业农业在发展中国家的扩展。 它开了一个新时代的征服。 糖，其中有一个历史悠久，环境破坏和纯粹的人剥削，可能是下一个收获季节，面对类似酱油中看到一个繁荣，尤其是作为新物种通用糖已经越来越多的领域（见专栏1）。

一个新的地图，在世界食糖产量

我们可以从许多植物品种的糖，但今天的世界食糖产量份额最大的甘蔗。 这代表世界食糖产量超过70％，是生长在热带和亚热带地区的100多个国家和地区约15万公顷。 第二个来源是最大的甜菜糖在50个国家和地区的10万公顷，主要生长在北半球。 然而，在世界地图正在发生变化，因这些作物扩展到​​新界。

三，特别是改变了食糖生产的地理。 所有巴西的糖和迄今为止最大的出口国，世界上最大的生产国出现的第一次。 近四分之三的扩张在过去10年对巴西的甘蔗生产。 致力于甘蔗种植面积以平均每年30万公顷，2000年和2007年间，增长速度相当于在这个国家的大豆。 在2008年，甘蔗面积增加了14％。 巴西甘蔗生产的一个显着的比例用于当地乙醇行业，但仍然是在世界市场上流动（见图3）。 今天，世界来自巴西原糖出口的一半以上，而巴西在20世纪90年代初只有7％，其中出口占。

尽管这样一个大的低生产成本的到来，世界总产量的旧体制已大体保持不变，直到最近，因为在欧盟和美国的长期保护国内生产美国和欧洲，它仍然在很大程度上依赖食糖出口的前殖民地之间的优惠贸易协定。 然而，第二个元素，欧盟糖业改革，发生在制糖业的心脏，并打破了旧体制。

当澳大利亚，巴西和泰国已袭击了欧盟的补贴和保护其国内制糖业向世贸组织，欧盟决定借此机会，单方面删除糖议定书“，这是她与它的前殖民地，扰乱其国内制度的长时间使用。 维持配额，以保护欧洲生产者，但他们减少和减弱，因此，现在越来越被限制在欧洲生产的食糖生产的一些大型地区，从而避免了欧洲继续涌入补贴糖的世界市场。 欧洲市场也被打开，从最不发达国家（LDCs）和已签署的经济伙伴关系协定的国家，无配额和无税进口。 换句话说，前殖民地，将不再销售价格是由欧盟，这意味着，其中，仅能够在非常低的成本生产的生产者仍可能出口到欧盟的保护。 [ 3 ]

欧盟的食糖改革将在2009年全面实施时，欧盟应该突然改变，从一个净出口国，倾倒数百万吨，在世界市场上的补贴糖净进口国。 这已经是一个移动搬迁像斐济，留尼汪岛和加勒比许多国家，其中有生产成本和运输成本，苏丹，埃塞俄比亚和莫桑比克的食糖产量，生产成本低，进入欧盟，无论是在贸易和运输协定的条款，很容易。 此外，在欧盟以外，主要的糖炼油厂，急于取代糖便宜的欧洲出口，现在寻找替代供应路线。

第三个元素，改变地图食糖产量在世界上是巨大的先进生物燃料。 甘蔗被认为是基本原料之一是便宜，如果不是最乙醇生产的经济。 对乙醇的全球市场正在迅速扩大，用来运送燃料的市场已经实施或将要执行的任务，需要一定比例的乙醇混合汽油。 前2008年的金融危机和石油价格的崩溃，制糖业是在新的乙醇工厂的投资泛滥。 这些投资已经放慢美丽的 - 许多项目被推迟或取消 - 政令足够的项目中提供的大笔流动来生产乙醇。 许多大型项目，包括甘蔗种植园，并正试图出现在世界各地，并迫使食糖生产在新的土地。 投资还包括由甘蔗制成的生物燃料技术，可以打开新的市场。 [ 4 ]总之，对生物燃料不断增长的市场，大大提高了对糖的需求增加，因此，世界食糖生产的发展（见图1和图2）。

这是党的农业生产的时间

这些大型农业综合企业，是这些变化的背后在世界食糖产量和扒窃的利润。 因此，欧洲主要制糖企业提供欧盟对食糖的改​​革，以巩固其在欧洲的配额生产的抓地力，甚至欧盟以外生产边界，便宜的地区与欧盟的优惠准入。 [ 5 ]

但在南方，在制糖业的主要传统国内生产集中的球员，也开始向海外扩张。 和MITR Phol，在泰国最大的糖业公司，转移到老挝，生产和出口到欧盟，通过与Tate＆Lyle的伙伴关系。 同样，现在糖业公司经营秘鲁和巴西Manuelita哥伦比亚。 苏丹和埃塞俄比亚已成为投资者在南方，特别是流行的目标，与他们的政府的祝福。 苏丹政府认为，它要增加小于200 000公顷到170万公顷种植了今天在全国甘蔗生产。 [ 6 ]

新的球员，现在回地面的制糖业，尤其是乙醇。 巨大的粮食贸易，到现在为止还没有非常甘蔗或甜菜生产的，现在用积极的手段来获得一个在同行业中的地方。 嘉吉公司，它已经控制了世界食糖贸易量的15％，最近已投入巨资在巴西和墨西哥的甘蔗生产，并推出新的项目，在叙利亚合资炼油厂和/或乙醇，印度和萨尔瓦多。 甚至美国玉米乙醇的国王，阿霉素，在2008年推出其第一个投资项目在巴西的甘蔗，这种伙伴关系涉及两个糖厂/乙醇和大型种植园。 能源公司和资源公司，北方和南方，遵循同样的路径，是否如BP，或更小的风险资本在采矿业建立的球员。

总的想法是，目前的世界糖产量的大幅扩展。 地理上的集中和生产是在一个垂直整合的供应链和分销工作的公司数量相对较少的手中。

在巴西的食糖繁荣

这是巴西在全球食糖产量的变化影响最严重的。 制糖业正越来越多地集中在几个已知的家庭，在巴西的“糖大亨”和一些相互合作经营的外国公司手中。 外商投资涌入巴西糖 - 这是900亿美元，仅2006年 - 糖大亨巩固其控股并重组其业务，以利用这些流入。 有些人甚至把他们的家族企业交易所（巴西联合交易所）。 往往是外国投资者购买的多数或少数人的利益，离开糖男爵处理农业经营。 然而，外国投资者也开始在这两个领域的主导作用（见专栏2）。 在2007-2008年度，巴西甘蔗的12％，处理外国公司属于甜食，对在21世纪初的不到1％。 如果包括与外国的少数股份工厂，给出了一个数字更大（23％）。 [ 7 ]今天，我们清楚地看到，少数财团-跨国网络的跨国公司和糖的家庭-控制行业。 三个主要围绕Cosan酿造，Copersucar和Crystalsev Crystalsev总裁，Maurilio比亚吉小，根据自己的近三分之一巴西的食糖。 [ 8 ]

随着巴西食糖产量的热潮已从东北中南部，那里的土地是最适合机械化生产国。 塞拉多（热带草原），巴西的地区相比，其丰富的生物多样性的亚马逊，数百万公顷的已被清除，以使新作物甘蔗的方式。 [ 9 ]所有生产约90％来自巴西糖厂在这一地区，这条生产大约60％被转化成乙醇。 [ 10 ]该地区成为产业基地的支持：由总统卢拉政府的大力支持，当地糖男爵有政治影响力和他们的外国合作伙伴，推进他们的计划没有任何麻烦扩张，从而转化甘蔗的农业和林业等领域的广大地区。 它是真正的全球经济危机已经放缓了下来，已加强与国际金融公司国际金融公司世界银行，巴西发展银行（BNDES银行）和美洲开发银行（IBD）的所需资金以维持这种扩张和巩固。 [ 11 ]数以亿计的几个私募基金最近已成立，在巴西购买土地转换甘蔗作物。 其中包括Cosan酿造，路易达孚和基金管理，阿根廷大豆男爵爱德华Elsztain的公司拥有的Cresud BrasilAgro管理花萼基金管理的的雷达Propiedades基金。 它不应该是令人惊讶，加剧了土地甘蔗的文化，以及对那些不敢抵制造成的暴力冲突的地方蔓延。 [ 12 ]

在巴西的食糖集团追求的生产模式是垂直整合的大规模行动。 甜食拥有或租赁由甘蔗和60 000个独立的巴西生产商，不少于150公顷，占全国产量的只有27％的农场土地的四分之三。 [ 13 ]。 种植园的工作条件被称为是残酷的，并逐步增加制糖企业，他们已经要求他们一般支付给甘蔗削减量的工人。 甘蔗平均吨位削减每天在圣保罗地区已经翻了一番，从5至6吨，每天在20世纪80年代至10今日至12万吨，相当于每天12 000砍刀。 [ 14 ] 2000年以来，在该地区的甘蔗刀，增长11.9％，他们的生产力，但只有在同一期间，他们收到的金额增加了9.8％。 [ 15 ]每年，一些工人死于疲惫和强迫劳动在同行业中仍然普遍存在。 牧区土地委员会（Comissão田园兵马俑或CPT）的报告，2,164名工人被迫在2008年在巴西的甘蔗种植园劳动中解脱出来。 [ 16 ]

生产模式也越来越多地依赖于工业机械，新品种和农业企业提供化学投入。 在甘蔗的繁荣是为什么巴西农药市场1992年和2006年之间增加了四倍的主要原因之一，在2007年达到了超过50亿美元的价值。 [ 17 ]它也产生了一个巨大的新市场，也控制了巴西拖拉机市场的外资公司。 [ 18 ]对于制糖企业，机械化，减少了手工劳动的需要，为他们节省一些国际社会的批评和工人的需求正越来越多地同意在甘蔗种植园的工作条件巴西。 它也避免了燃烧收获前手，这是一个有力的论据，对巴西乙醇的环境效益交谈时的普遍做法。 事实上，由欧盟的乙醇进口商和巴西供应商的决定，“可持续发展”的标准，需要机械化。 同样，巴西政府在2007年推出了一个协议，以消除燃烧20％的甘蔗田，到2010年，这个数字到2020年应达到100％。

然后总结，扩大在巴西的食糖的特点是企业的控制，快速和​​大规模的土地转换和工业生产模式的程度，对劳动的剥削和基于用现代机械和农业企业提供的投入。 [ 19 ]无疑是巴西的甘蔗生产中的全球经济繁荣的震中，但其他一些国家是在相同的农业综合模型过于吸的危险。 事实上，巴西现在已经成为在国际舞台上的甘蔗乙醇的主要倡导者。 它提供金融，投资和国家同意参与其生产技术在世界各地。

孟山都进入了加拿大糖。 多远？

巴西的食糖产量扩张的历史中的一个基本要素是发展适应南方中部地区的国家和乙醇生产的品种。 这些品种大部分是由centrode Canavieira TECNOLOGIA（CTC），是由Copersucar控制，但现在已经拥有了巴西最大的糖果收集的一个半私人机构发展。 四氯化碳用于非成员支付特许权使用费，但现在谁不组织的一部分，这代表半数以上国家的食糖产量的生产者否认自己有任何的访问。 [ 20 ]

然而，一个新的球员，只是现场，其外观和吃的CTC优势。 CanaVialis，私人教练，在世界上最大的甘蔗，成立于2003年由前几个公共种鸡，从巴西集团Votorantim的资金。 除了CanaVialis，一个姊妹公司，Allelyx，专门从事甘蔗生物技术。 作为反恐，CanaVialis工作为龙头的制糖企业，他们是谁制定具体的品种。 CanaVialis最近与科赞签署了25万美元的设立10个研究站，并开发新的甘蔗品种。 该公司还开发安哥拉里切特种植品种。 据CanaVialis，其品种占据至少15％在巴西种植甘蔗。 所以我们可以说，在巴西，甘蔗的选择已经成为一个潜在的有利可图的业务，这是没有的情况比比皆是。

这种趋势也没能逃过世界上最大的种子公司，孟山都。 2007年，孟山都开始与CanaVialis Allelyx的伙伴关​​系，以发展转基因抗草甘膦（草甘磷）改良甘蔗品种。 然后在2008年年底，他决定购买这两家公司，为208亿美元，顿时成为公司最大的甘蔗全球范围内遴选。

Monsanto ne cache pas son intention d'utiliser le réseau des clients de CanaVialis et la collection de germaplasme de ce dernier pour introduire très largement la canne à sucre GM. Contrairement au soja, la canne à sucre est une plante vivace et les paysans ne la replantent que tous les cinq ans environ ; pour ce faire, ils utilisent des boutures, et non des semences. Monsanto prévoit donc de suivre l'exemple de CanaVialis pour vendre ses variétés, c'est à dire qu'il veut établir des contrats et partenariats avec les principales sucreries qui utiliseront ces variétés dans leurs propres plantations et dans les contrats de production conclus avec leurs propres fournisseurs. CanaVialis a déjà fait du développement variétal en Angola et en Californie et les variétés de canne à sucre destinées au Centre-Sud du Brésil sont cultivées dans d'autres parties du monde, par exemple au Soudan par Kenana Sugar, la plus grande entreprise sucrière intégrée du monde.

La betterave Roundup Ready ouvre la voie à la canne à sucre GM de Monsanto. Elle a été introduite aux Etats-Unis et au Canada en 2008 et Monsanto a déjà l'accord des instances de réglementation pour exporter ses betteraves vers des marchés importants, tels que l'Europe et le Japon. Des autorisations réglementaires similaires pourraient être obtenues pour la canne à sucre Roundup Ready puisque, dans ce cas comme dans celui de la betterave, le produit raffiné ne contient apparemment plus trace de matériau transgénique. C'est du moins ce que prétendent les défenseurs du sucre GM. En Australie, où Dow et Syngenta collaborent avec les grands instituts de recherche sur la canne à sucre GM, l'industrie du sucre a déjà mis en place un lobby afin de faciliter l'introduction de la canne à sucre GM : le Sugarcane Gene Technology Group qui a copié le modèle du lobby américain de la betterave GM. [ 21 ]

Des déserts de canne à sucre GM

Comme toutes les autres cultures OGM qui ont été introduites sur le marché jusqu'à présent, la première série de canne à sucre GM qui se prépare sera modifiée pour résister au Roundup, l'herbicide au glyphosate de Monsanto. Tout comme avec le soja GM, l'intérêt de ces cultures de canne à sucre GM est qu'elles simplifient la production industrielle à grande échelle. L'essor du soja GM en Amérique latine s'explique par le fait que ce soja facilitait la tâche aux investisseurs de l'agrobusiness dont le souci majeur est d'engranger des bénéfices rapides sur de vastes zones fertiles. Ce sera exactement la même chose avec la canne à sucre GM : le caractère Roundup Ready fait du contrôle des mauvaises herbes une simple affaire d'arrosage des champs avec du glyphosate de temps en temps.

Le système est parfait pour les grandes multinationales du sucre qui accroissent ainsi leur contrôle vertical sur la production et la distribution mondiales de sucre. Il est totalement adapté à leurs stratégies d'intensification de la mécanisation de la production au Brésil comme ailleurs. Il facilitera la conversion d'encore plus de terres agricoles en terres de production de canne à sucre qui seront aux mains des grandes entreprises et serviront principalement à produire de l'éthanol. Les petits producteurs indépendants seront complètement exclus de ce système et de vastes zones qui pourraient être cultivées par des petits paysans pour leur propre production de nourriture seront transformées en de verts déserts de canne à sucre GM. [ 22 ] Pour donner une idée de la me sure des choses, il faut savoir que le Gouvernement brésilien prétend avoir identifié 44 millions d'hectares supplémentaires pour la production de canne à sucre, soit environ six fois la surface actuellement cultivée en canne à sucre (qui fournit déjà le tiers de la production mondiale). [ 23 ]

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Les effets d'un boom de la canne à sucre GM sur l'environnement et la santé seront également sévères. La canne à sucre Roundup Ready a beau simplifier les applications d'herbicides, l'expérience de l'Amérique latine avec le soja Roundup Ready montre comment il favorise l'abus de pesticides. [ 24 ] Parce que les cultures ont été génétiquement modifiées pour tolérer de fortes quantités de glyphosate, les champs sont noyés sous le pesticide souvent épandus par avion, sans tenir compte le moins du monde des populations environnantes. Pendant le processus d'autorisation de sa betterave GM aux Etats-Unis, le lobbying de Monsanto auprès de l'Agence de protection de l'environnement (EPA) a réussi à faire accepter une multiplication par cinquante des taux de résidus de glyphosate permissibles dans les racines de betterave. [ 25 ] Le Roundup (glyphosate) est un herbicide toxique qui présente des risques pour la santé humaine, même à des taux relativement bas. [ 26 ]

En outre, Le Roundup Ready risque d'encourager l'usage de multiples herbicides. Dans la production mécanisée de canne à sucre, il est courant de ne pas labourer et c'est le glyphosate qui est censé détruire les pailles sèches restantes quand vient le moment de replanter. Comme cette pratique ne sera pas possible quand les pailles seront résistantes au glyphosate, elle risque fort de nécessiter des doses d'herbicides supplémentaires. La présence croissante d'herbes tolérantes au glyphosate et de plantes spontanées Roundup Ready (maïs et soja), en particulier en Amérique latine, forcera également les opérations industrielles de culture de canne Roundup Ready à utiliser davantage d'herbicides. Pour résoudre ce genre de problèmes avec son soja, Monsanto prétend qu'il va bientôt introduire un soja Roundup Ready qui serait également résistant à l'herbicide dicamba, de façon à ce que ces deux herbicides puissent être utilisés, pour assurer la destruction de toutes les herbes tolérantes au glyphosate. [ 27 ]

Ce sont souvent les ouvriers agricoles qui sont le plus affectés par l'usage des pesticides. Jorge Chullén de l' International Union of Food workers (IUF) affirme que le problème des pesticides pour les ouvriers des plantations de canne à sucre s'est accru dans les dernières années. Ceci est dû en particulier au fait que les sucreries ont de plus en plus tendance à sous-traiter les activités agricoles et à confier entre autres l'application des pesticides à des sous-traitants, éludant ainsi leurs responsabilités envers leurs ouvriers. Chullén décrit les conditions de travail dans le cadre de ces opérations de sous-traitance comme « horribles » et déclare que cette pratique ne fait qu'accroître la détérioration les standards de sécurité pour les ouvriers. La canne à sucre GM pourrait donc doublement frapper les ouvriers : en augmentant leur exposition aux pesticides et en contribuant à un processus de mécanisation qui fait disparaître les emplois dans le secteur. [ 28 ]

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Le sucre : l'envers du décor

La production de canne à sucre est devenue si industrielle et tellement partie intégrante du système de production agroalimentaire que bien souvent les autres formes de production et d'usage ne sont pas reconnues. Pourtant, les communautés locales maintiennent des modes culturels fondés sur la canne à sucre qui sont entièrement différents –et importants. Quand elle n'est pas raffinée ni traitée chimiquement, la canne à sucre est en fait une plante très nourrissante, riche en vitamines et en minéraux. Elle représente une source alimentaire importante qui s'intègre dans un vaste système économique à petite échelle, qui va des fabricants de sucre de palme (jaggery ou gur) en Inde aux petits vendeurs de rues et leurs stands de jus de canne dans presque tous les pays tropicaux du monde.

En Colombie, les communautés ont une vieille tradition qui consiste à organiser des « trapiches comunitarios » (moulins communautaires), grâce auxquels ils transforment le jus de leur canne à sucre locale en un concentré qu'ils appellent panela. Comme dans d'autres régions d'Amérique latine, les paysans locaux colombiens continuent à cultiver leurs propres variétés de canne à sucre qui sont adaptées à leurs terres et à la fabrication de panela. Certaines de ces variétés traditionnelles ont fait l'objet d'études du Grand institut paysan (Instituto Mayor Campesino IMCA). Pour Erminsu Ivan David Pabón-Mincho, coordinateur de programmes à l'IMCA, les trapiches comunitarios et les variétés locales de canne à sucre sont essentiels pour la subsistance et le bien-être des communautés rurales de Colombie. Mais, poursuit-il, les récents efforts pour étendre la production de sucre dans le pays, en particulier pour en faire de l'éthanol, menacent de priver ces communautés des terres déjà très limitées qui servent à la production de leur propre canne. De plus, la réglementation gouvernementale concernant l'industrie du sucre est, selon lui, destinée à pénaliser la production artisanale de panela et à concentrer l'industrie du sucre entre les mains des grandes entreprises.

Pour la canne à sucre GM, les communautés de ce genre constituent un obstacle à éliminer. Ce sont elles qui risquent le plus de perdre leurs terres dans l'expansion de la canne à sucre GM, de perdre leur travail à cause de la mécanisation de la production, de subir la pollution des herbicides et de voir leurs récoltes traditionnelles de canne contaminées par les OGM. Ce sont elles aussi qui risquent le plus de souffrir des effets nocifs du sucre GM, puisqu'elles consomment la canne telle quelle et en ont besoin comme source de nourriture et non pas seulement comme produit sucrant. Jusqu'à présent en effet, pour autoriser les betteraves GM, les autorités n'ont étudié que l'impact du sucre raffiné sur l'alimentation, alors que celui-ci est censé ne plus contenir de trace de matériau transgénique. [ 29 ]

Il est par conséquent important de s'opposer à la canne à sucre GM et au sucre GM en général, et ce pour de nombreuses raisons. Cette prise de position fait partie d'un mouvement de résistance plus vaste qui refuse que le sucre de l'agrobusiness accapare des terres agricoles qui devraient plutôt pouvoir permettre aux paysans de produire leur propre nourriture. C'est aussi une façon de rejeter l'industrialisation et la déshumanisation d'une culture vivrière qui a une valeur culturelle et économique essentielle pour de nombreuses communautés, surtout quand on considère l'essor actuel de l'éthanol à base de canne à sucre. Aujourd'hui ces communautés sont durement affectées par la collusion entre l'agrobusiness et les gouvernements pour redessiner la carte mondiale de la production du sucre. L'introduction de canne à sucre GM ne peut qu'exacerber leurs problèmes.

Lectures complémentaires

ETC Group (Action Group en Erosion, Technology and Concentration), “Commodifying Nature's Last Straw? Extreme Genetic Engineering and the Post-Petroleum Sugar Economy”, October 2008, http://tinyurl.com/dagctq

Javiera Rulli (ed.), United Soy Republics: The truth about soy production in South America, Grupo de Reflexión Rural, 2008.
http://tinyurl.com/d42upx

Centro de Monitoramento de Agrocombustíveis – Repórter Brasil, “O Brasil dos Agrocombustíveis: Os Impactos das Lavouras sobre a Terra, o Meio ea Sociedade, Volume 3 – Cana-de-açúcar,” 2009, http://tinyurl.com/bca4ev

Maria Luisa Mendonça, “Impacts of Expansion of Sugarcane Monocropping for Ethanol Production”, Rede Social de Justiça e Direitos Humanos and Comissão Pastoral da Terra, October 2008, http://tinyurl.com/dbrvu2

Lilian Joensen, Stella Semino and Helena Paul, “Argentina: A Case Study on the Impact of Genetically Engineered Soya”, Gaia Foundation, 2005, http://tinyurl.com/dz927p

GRAIN, numéro spécial de Seedling sur les agrocarburant, juillet 2007, http://www.grain.org/seedling/?type=70

Références

一 – Walter Pengue and Miguel Altieri, “GM soya bean: Latin America's new colonizer”, Seedling, January 2006, http://www.grain.org/seedling/?id=421
2 - Günther Fischer, Edmar Teixeira, Eva Tothne Hizsnyik and Harrij van Velthuizen, “Land use dynamics and sugarcane production“, in Peter Zuurbier and Jos van de Vooren (eds), Sugarcane ethanol: Contributions to climate change mitigation and the environment, Wageningen Academic Publishers, The Netherlands, 2008.
3 – Histoire et analyse excellentes des réformes de l'UE sur le sucre, Ben Richardson, “Restructuring the EU–ACP sugar regime: Out of the strong there came forth sweetness”, Review of International Political Economy, 28 January 2009, http://tinyurl.com/at9oax
4 – Pour une analyse plus détaillée, voir ETC Group, “Commodifying Nature's Last Straw? Extreme Genetic Engineering and the Post-Petroleum Sugar Economy”, October 2008, http://tinyurl.com/cayhzo
5 – L'Initiative “Tout sauf les armes”, lancée en mars 2001, ouvre l'UE aux importations en franchise de droits et de quotas en provenance de tous les pays moins avancés (PMA), avec des arrangements provisoires pour le sucre jusqu'en juillet 2009.
6 - “Sudan announces ambitious plan for sugar production”, Sudan Tribune, 7 March 2008, http://tinyurl.com/apfern
7 - União dos Produtores de Bioenergia (UDOP), “Capital estrangeiro responde por 12% da cana moída no Brasil”, 4 February 2009, http://tinyurl.com/aalnjv
8 - “Açúcar e álcool são os paradoxos da crise”, Gazeta Mercantil, 17 November 2008, http://tinyurl.com/cntqny
9 - Maria Luisa Mendonça, “Impacts of Expansion of Sugarcane Monocropping for Ethanol Production”, Rede Social de Justiça e Direitos Humanos and Comissão Pastoral da Terra, October 2008, disponible sur le site du Transnational Institute (TNI), http://tinyurl.com/dbrvu2
10 - Ben Richardson, “An Exclusive Engine of Growth: The Development Model of Brazilian Sugarcane”, Ethical-Sugar, 17 January 2009, http://tinyurl.com/aooogg
11 - En 2008, la BNDES a investi presque 25 milliards de dollars US dans l'industrie du sucre/éthanol (Centro de Monitoramento de Agrocombustíveis–Repórter Brasil, “O Brasil dos Agrocombustíveis: Os Impactos das Lavouras sobre a Terra, o Meio ea Sociedade, Volume 3 – Cana-de-açúcar”, 2009, http://tinyurl.com/bca4ev )
Voir aussi l' Inter-American Development Bank, “IDB backs $150 million Regional Financing Facility for Sugar and Bioenergy”, 16 January 2009, http://tinyurl.com/aatudm
12 –Voir par exemple le rapport de l'état du Mato Grosso do Sul, où la culture de la canne à sucre s'est récemment introduite : Mieceslau Kudlavicz and Juliana Grasiéli Mota Bueno, “A expansão canavieira em Mato Grosso do Sul,” Comissão Pastoral da Terra, 26 August 2008, http://tinyurl.com/cxnq6f
13 – Ben Richardson, “An Exclusive Engine of Growth: The Development Model of Brazilian Sugarcane”, Ethical-Sugar, 17 January 2009, http://tinyurl.com/aooogg
14 – Silvia Noronha, Lúcia Ortiz and Sergio Schlesinger, “Agribusiness and Biofuels: An Explosive Mixture,” Friends of the Earth, Brazil, 2006.
15 – Centro de Monitoramento de Agrocombustíveis – Repórter Brasil, “O Brasil dos Agrocombustíveis: Os Impactos das Lavouras sobre a Terra, o Meio ea Sociedade, Volume 3 – Cana-de-açúcar”, 2009, http://tinyurl.com/bca4ev
16 – CPT, “ Em ano recorde em operações, mais de 4,6 mil trabalhadores são libertados”, 19 January 2009, http://tinyurl.com/dalpyc
17 – Friedri ch Berschauer, “The long-term growth trends for the Brazilian agro business remain firmly intact”, Bayer CropScience, 20 April 2007, http://tinyurl.com/bd77dv
18 – Les rapports financiers de 2005 montrent que l'industrie du tracteur brésilienne est contrôlée par AGCO/Valtra (65%), New Holland (18%) and John Deere (7.5%).
19 – Pour une étude plus complète sur la production brésilienne de canne à sucre, voir Maria Luisa Mendonça, “Impacts of Expansion of Sugarcane Monocropping for Ethanol Production”, Rede Social de Justiça e Direitos Humanos e Comissão Pastoral da Terra, October 2008, disponible sur le site du Transnational Institute (TNI), http://tinyurl.com/dbrvu2
20 - Janaína Simões, “Center of Sugarcane Technology indicates the path and sets the pace for technological innovation in the sugar and alcohol sector,” State University of Campinas, UNICAMP Innovation, 5 June 2006, http://tinyurl.com/bpg8xm
21 – Voir la Queensland Cane Growers Organisation Ltd, 2008 Annual Report, http://tinyurl.com/bw9z57
et A. Wynne, B. Milford and E. Wall, “Advancing sugarcane: leading and managing change,” Second ISSCT management workshop, Australia, May 2008, http://tinyurl.com/dj3v79
22 – UITA, “Brasil: la Caña de Azúcar avanza también sobre la pradera”, 14 May 2008, http://tinyurl.com/arjv5m
23 - Safras & Mercado, “Zoneamento pode expandir área de cana-de-açúcar em 44 milhões de hectares,” Notícias Agrícolas, 23 January 2009, http://tinyurl.com/c3jtvk
24 – L ilian Joensen, “The crop-sprayed villages of Argentina,” in Javiera Rulli (ed.), United Soy Republics. The truth about soy production in South America, Grupo de Reflexión Rural, 2008, http://tinyurl.com/d42upx
25 - Center for Food Safety, “Tainted Sugar”, Food Safety Fact Sheet, June 2008, http://tinyurl.com/526b8c
26 – N. Benachour and GE. Séralini, “Glyphosate formulations Induce Apoptosis and Necrosis in Human Umbilical, Embryonic, and Placental Cells”, Chem. Res. Toxicol., 22 (1), 2009, pp. 97–105; Dr Mae-Wan Ho and Brett Cherry, “Death by Multiple Poisoning, Glyphosate and Roundup,” ISIS Press Release, 11 February 2009, http://tinyurl.com/b9phjy
27 – Voir GRAIN, “Twelve years of GM soya in Argentina”, Seedling, January 2009, grain.org/seedling/?id=578
28 – L'industrie du sucre brésilienne estime que la mécanisation va provoquer une perte nette de 114 000 emplois entre 2010 et 2021 dans l'état de São Paulo : Ethical-Sugar , “An Exclusive Engine of Growth: The Development Model of Brazilian Sugarcane,” January 2009
http://tinyurl.com/aooogg )
La mécanisation n'est pas nécessairement synonyme pour les ouvriers de plus de sûreté dans leurs conditions de travail. Une étude brésilienne conclut que les maladies chez les ouvriers sur les récoltes mécanisées sont similaires à celles des coupeurs de canne manuels. (RA Scopinho, F. Eid, CE Vian, PR Silva, “New technologies and workers' health: mechanization of sugar cane harvesting,” Caderno Saúde Pública, 15 (1), January–March 1999, pp. 147–61).
29 – Voir par exemple Health Canada's approval of H7-1 Roundup Ready sugar beets, http://tinyurl.com/aszd94

(source : grain.org )

Cet article a été publié Samedi 30 mai 2009 à 15:46 dans : Alimentation , Alimentation Biologique , Analyse , Biodiversité , Développement durable , Écologie , Économie , Environement , Santé . 您可以按照任何反应，这种通过RSS 2.0饲料入口。 你可以评论或者的TRACKBACK从您自己的网站。