ABC's garden: lunar calendar 
- Know your soil
- Improve Fertility
- Manage your garden
- Pests and diseases
- Lunar Calendar
- Appendices
- Cards (15) »
- 01 - The soil
- 02 - The plant
- 03 - The soil fertilization
- 04 - Other fertilizers
- 05 - The culture associations
- 06 - Rotations
- 07 - Garden Ecosystem
- 08 - The crop biodiversity
- 09 - Seed production
- 10 - Grafting and size
- 12 - Beekeeping
- 13 - Benchmarks for a vegetable garden agroecological
- 14 - Water in the Garden
- 15 - Plant Health Care in the garden
- 16 - Works in Winter Garden
- Miscellaneous (8) »
- The best plant associations
- Small animals useful
- The useful plants
- The teas, infusions and decoctions of plants
- The duration of seed and yield of vegetables
- The planting schedules and the duration of their cultures
- The timing of the vegetable garden
- Favorable conditions for the growth of various vegetables
- Cards (15) »
How to use the lunar calendar? | menu |
For millennia, men have lent to the moon affect their activities. Gardening with the Moon is to follow every day phenomena of the lunar calendar to make their gardening activities. Belief or practice, though, fashion is supposed to make plants more resistant and production of your garden more beautiful.
Moon rising or falling
During its cycle of 29 days, 12 hours and 44 minutes, the Moon appears in different phases:
- the moon is growing of the new moon (dark disk) during the full moon.
- it decreases from full moon to new moon.
This well known phenomenon must be taken into account by those who wish to garden with the Moon.
The growing phase brings vitality to plants and increased resistance to disease.
It is also favorable harvests and crops: fruits and vegetables harvested at this time can be kept longer.
The decreasing phase gives the plants more taste, odors and flavors are the most fragrant herbs and medicinal plants most active.
This period is favorable to crops for jams and treatment against parasites and diseases.
Moon rising or falling
For 13 days, the moon appears highest in the sky: it is called bottom-up.
The 13 days, it appears lower on the horizon: it is called down.
The moon ascending raises plant sap to the branches.
For gardening with the moon, know that this is a favorable time for sowing, transplantation and harvesting flowers and fruit.
Instead, the moon causes the sap down to the roots.
This period is favorable for planting, transplanting, repotting, pruning cuttings and plants.
The unlucky days: apogee, perigee and lunar nodes
During each lunar cycle, there are about four days which are zero or negative for gardening with the Moon.
These are days where it is recommended that the gardener to do nothing.
These inauspicious days are:
- perigee: Day the Earth and Moon are closest
- the climax: Day the Earth and Moon are the farthest
- the lunar nodes: the days when the elliptical orbit of Earth around the Sun crosses that of the moon (this happens two times in 27 days).
The day flowers, leaves, fruits and roots
To help you to garden with the Moon, the lunar calendars specify, day after day, what type of plants you can care for gardening in harmony with lunar cycles.
During the day flowers, the moon passes in front of the constellations of Libra, Gemini or Aquarius: these are auspicious days to care for flowers, vegetables, flowers (cauliflower, artichokes, broccoli) and aromatic plants in flowers. You can for example, planting flower bulbs or seed, potting, this type of plant cuttings.
Roots in the days, the moon passes in front of the constellations of Taurus, Virgo and Capricorn: those days are favorable for planting and harvesting root vegetables (radishes, garlic, beets, carrots, onion, potato earth ...).
During the day leaves, the moon passes in front of the constellations of Scorpio, Pisces or Cancer: these are auspicious days for leaves and stems, ideal for planting and maintaining leafy vegetables (lettuce, spinach) and leafy herbs (basil, parsley, tarragon).
It is also a good time to take care of grass, shrubs and hedges without flowers.
During the days fruit, the Moon passes in front of the constellations of Aries, Leo or Sagittarius, which is favorable to fruit and seeds.
You can then sow or reap all the fruits, tomatoes, eggplant, cucumber, squash or fruit trees.
Gardening with the Moon | menu |
By turning around the Earth, the Moon in its motion induces a gravitational effect causing changes in the level of our seas and oceans, is the tide.
Not scientifically sound, but accounted for many centuries by our ancestors, and even today by many gardeners and farmers, the Moon would have a significant effect on plants, which consist majoritairment water, would be subject to influence of the moon the same way that our seas and oceans.
So we created a synthesis of the Moon would have effects on plants, a daily guide, as well as lunar calendars available for download for those wishing to take advantage of the position of the Moon for gardening.
Several factors should be taken into account for the cultivation of plants according to the Moon:
- According to the phases of the Moon
- Lunar nodes, climaxes and perigee of the Moon
- Constellation of the Zodiac
Phases of the Moon
 | New Moon When the new moon, the lunar gravity pulls the water toward the surface. what provoquerais inflation and seed germination. |
 | First Quarter Moon From the first quarter, the moon's attraction is low but the light is strong. It would be a good time to plant. Growth would be favored. |
 | Full Moon A full moon, the light fades, the plant roots would be favored. This would be the ideal time to plant the plants that are harvested for their roots. |
 | Last Quarter Moon Last quarter the light and gravity of the Moon are weak. Considered as a period of rest, although it would be ideal for plant roots. |
The waxing and waning moon
Not to be confused with Moon Moon rising and falling. The new moon to full moon, the Moon is called Waxing moon and full moon to the next new moon, waning moon is called.
Crescent moon
Plants harvested during the growing phase would be stronger, better and more long lasting. It would be the ideal time for harvesting fruit for good conservation.
Waning moon
The declining phase of the moon would be conducive to harvest herbs.
The moon ascending and descending
Moon rising (also called rising) is the period where one can observe the moon every days earlier over the horizon, it lasts about 13 days.
Conversely, the Moon itself down, about 13 days also, there is the moon that descends every days in the horizon.
During the rising phase of the Moon, it is assumed that the sap rises in plants, thus favoring the upper parts, transplants and seedlings. In descending phase of the moon, the sap would return to the roots, so it would be a good time to plant roots.
Rest days
About twice a month, the Moon's orbit crosses the orbit of Earth around the Sun (called the ecliptic) are the lunar nodes.
The gardener should then refrain from working 12 hours and 12 hours after a lunar node.
Moreover, it is advisable not to work in the garden at the time of perigee of the Moon and climaxes, which correspond to the days when the moon is on its way to the farthest distance from Earth (apogee) and when it located at the closest distance from Earth (perigee).
In summary, the day of the lunar node, apogee and perigee, while working in the garden would be avoided.
The constellations of the zodiac
In his cycle the Moon passes in front of the zodiac constellations.
DAY FLOWERS 
When the Moon passes in front of the constellations of Aquarius, Gemini, and Libra. It is said that flowers are the days, they are consistent with the element AIR.
LEAF DAYS 
When the Moon passes in front of the constellations of Scorpio, Pisces, and Cancer. They say these are the days leaves, they are consistent with the element WATER.
DAYS ROOTS 
When the Moon passes in front of the constellation Virgo, Capricorn and Taurus. They say these are the days roots, they are consistent with the element EARTH.
FRUIT DAYS 
And finally, when the Moon passes in front of the constellations of Leo, Aries and Sagittarius. They say these are the days fruit, they are consistent with the element FIRE.
Legend 2009 | menu |
January 2009 | menu |
It's time to take stock of equipment and treatment products.
Order seeds, onions and shallots, peas, and sundries such as tutors for the trees, oars in beans, media, insecticides, soil, fertilizers and herbicides, as well as tooling.
Care and Maintenance
To review and sharpen mowers, tillers, shears, clippers, trimmers the stands. Wash plastic seedling trays and flower pots, to remove parasites. Check all wood construction. If they are loose or weak, repair, because a significant snowfall could knock them down.
Various works
Order seeds for spring planting; to overhaul tools, treatment products, manures, etc..
It's time to disinfect the oars to peas and beans.
Complete plowing when the weather permits.
Garlic
Continue planting garlic.
Shallots
Plant in well drained soil a bulbil every 15 cm, spacing the rows 25 cm and in revealing the tip of the plant.
In cold areas, it is best to wait until the end of February or early March to the plantations.
One can choose the following varieties: Ordinary Grey, very fragrant, Rose of Jersey, to taste onion, which keeps better.
Beans
If the weather is mild, sow in open ground the beans for an early crop of spring. Shelter temporarily under glass.
Onions
Planting yellow onions in the same way as shallots.
Peas
If the weather is mild, sow peas in the ground for smooth grain harvest early spring. Shelter temporarily under glass.
Rhubarb
Check that the plants are protected from the cold. If necessary, put a bed of leaves or straw held back by a pot.
Jerusalem artichokes
The levy as and when required to tail fork to avoid injuring the roots.
Under cover
Chicory endive
Replant the roots of chicory for a second crop consumed less beautiful but appreciable.
Cabbage
One can, this month, sow cabbages, head Bacalan as hasty, Beef Heart, d'Etampes and Early Louviers.
Cauliflower
Sow cauliflower choosing from the following varieties: Avalanche Snowball, Islandia and very early Dwarf Erfurt.
Lettuce
Sow lettuce: Early Golden, May Queen and Queen to force greenhouses.
Leeks
Sow leeks according to the desired amount.
In Mediterranean
Plant asparagus crowns, the eyecups artichokes and new potatoes.
Sow spinach, beans and peas.
Check seedlings; watering if dry period; put slug bait from the removal of seeds.
February 2009 | menu |
In order to cultivate a new garden, do a soil test by a specialist laboratory.
Then make amendments and inputs of nutrients missing.
You can make your own analysis with a special kit, but this work is difficult and the risks of error are important.
Weeds
Weed control under hedges and among ornamental shrubs or fruit trees with a herbicide containing paraquat. Desiccation of weeds is very fast.
Various works
Put seed potatoes to sprout. Buy good varieties, not necessarily the most productive easily found on the market, but fine and rare varieties, such as Viola. Count 1 kg seed for at least 10 m of furrow. Place each plant to start, eyes in the air in each cell of an empty egg tray. Place the light in a room where it does not freeze. Discovering vegetables under cover in good weather, but watch out for cold nights.
Check out the claws of asparagus and prepare a site for the asparagus in light soil, sandy, smoked in the fall. Have 50 claws for an area of 40 m², which is suitable for family consumption.
Garlic
Plant garlic.
Eggplant
Violet long black sow early to Paris; Monstrous New York, Long Violet, Violet round for lunch.
Cauliflower
Sow cauliflower hasty: Avalanche Snowball, Erfurt.
Shallots
Continue plantations. In cold areas, put a little earth to hide them well, because birds will sometimes dig them up.
Lettuce and chicory (curly and escarole)
Sow lettuce spring or warm layer: Early Golden, Wonder of May, May Queen, May Queen forcing or open ground: Blondes du Chatelet, Percheron, Susan.
Onions
Planting onions in Mulhouse as bulbils. Sow onions Barletta White, White first, straw yellow of Virtues, of Brunswick Red, Light Red Niort.
Peas and beans
If the weather is mild, sow peas in the ground for smooth grain harvest early spring. Shelter temporarily under glass.
Jerusalem artichokes
You can start planting.
Under cover
Sow carrots in force, short red frame, Half-long Nantes to force, Davanture, Red improved to force short ... for consumption in late spring. Keep the frame closed and heated until germination.
Sow cabbage and cauliflower.
Sow turnips forcing: Round of Virtues, Early Croissy, under chassis; Milan Red, Red flat early, in tunnels.
Sow leeks, Monstrous Elbeuf, Malabar, De Liege, Olaf, Blue Solaise.
Sow radishes Goudry, Prelude, D'Orleans, A scarlet round forcing hasty.
Rhubarb: for true fans, it is possible to force the feet of rhubarb in pots in a greenhouse or frame; to wither away the stems, forming a sort of vertical dark tunnel.
In Mediterranean
Set up the eyecups artichoke.
Sow aubergines, "tomatoes and peppers with good exposure.
Plant the bulbs of shallots.
Establish the sorrel.
Implement vegetation cuttings of sweet potato.
March 2009 | menu |
Weeds
Eliminate weeds in the aisles with a total weed killer for the rest of the season. Sometimes it takes a second treatment. Be careful not to apply chemical weed killers on the stems, leaves or roots of crops, or on the lawn.
Check Links
Check all the links that attach the plants to their support. Wind gusts can cause much damage. Also check the links labels of trees and shrubs. If the industry grows and that the link goes into the bark, the branch may suffer and even die.
Slug bait
Slugs begin their ravages. Apply the bait granules among the masses.
To protect young plants (bulbs, flowers or vegetables), have surrounded themselves with cans without top or bottom; slugs do not climb.
Pay attention especially to delphinium shoots and plants with large leaves.
Preparation of compost
It is very rational and satisfactory to use the yard waste (grass clippings, vines), detritus putréfiables (peelings, dead leaves ...) to create its own source of nutrients. There are commercially available compost bins plasticized he must hide in the garden. A system of holes or gate allows aeration and bottom walls and the free flow of air. Solar heat accelerates the decomposition.
Stratify these residues alternating occasionally a layer of soil rich in manure bacteria to reseed or drizzle with a special product.
A freshly picked vegetables in the garden does not have a common taste with that trade. Some vegetables are expensive or difficult to find. Also the garden is it the indispensable complement of garden flowers.
March is a good month to start planting vegetables. If you have very little space, make a selection of radishes, lettuce, and some unusual species that you like.
Various works
Loosen the soil without turning it free to air it and keep it clean.
Make a contribution of nitrates to some plants that need nitrogen (nitrate of soda or lime, ammonium nitrate, urea or ammonium sulphate in alkaline soil), such as leeks or spring cabbage.
Gradually discover during the month vegetables protected.
Distributing poison bait against slugs and snails harboring the rain under a tile, an inverted pot kept open or form a tunnel with a plastic bottle which will be taken off the ends.
Garlic and shallots
It is high time to implement, if not already done so, especially in colder areas.
Asparagus
Reform is new planting from the clutches of 1 to 2 years purchased commercially, Early of Argenteuil, Blanche of Germany, Menhir, The Royal. The set up upon receipt, otherwise the gauge in place. Each foot spacing of 60 cm, covered with 6 to 7 cm of soil. Do not plant in light soil and a warm place every 80 cm.
Swiss Chard
Sowing in rows every 30 cm, thinning to 20 or 25 cm. Blonde de Lyon, Paris Green, Green leaf.
Carrots
For harvesting in June to sowing in rows 15 to 30 cm. Amsterdam to force, Nantes, Tip-Top, From vertou.
At planting, mix radish seeds for sowing carrots, always too thick. Radishes rise quickly: mark the rows of carrots to practice weeding. Radishes grow quickly: harvest frees as much space to young carrots, encouraging their development. Moreover, the smell of radishes away red spider is a devastating carrot seedlings.
Cabbage
Sow summer cabbage layer to set up next month. Beef heart kale, Milan Big Virtues, Early Louviers, Quintal d'Alsace, Very early on St. John.
Brussels sprouts
This is the time of sowing.
Cauliflower
We can start planting the cauliflowers. Giant Fall, Lecerf, Wonder of all seasons, Orgeval.
Crosnes
Planted at 10 cm depth, every 25 cm, spacing rows 35 cm.
Spinach
2 cm deep spaced 20 to 25 cm. Choose varieties Summer of Rueil, Eureka, Marcoussis, Matares, Viking.
Beans
Planting a seed every 15 cm, the rows being spaced 25 cm. Agadulce, Early Aquitaine, Seville Long-pod.
Lettuce and chicory (curly, escarole)
Choose a sheltered, rich soil to sow lettuce humeuse summer and autumn, Aurelia, Batavia, Blondes, Kinemontepas, May Queen, Romaine, leaf lettuces, Curly Meaux, Big Pancalière, Escarole.
Turnips
Planting in the shade, White des Halles, Hammer, The Virtues.
Onions
The yellow onions are sown in September or sold in gardening shops ready for transplanting, which can be set up in the second half of this month or early next month, following the method given for Shallots . Firmly pack the soil around each plant, as birds are sometimes tear.
Leeks
Semer en sillons de 2 cm de profondeur pour les repiquer tous les 15 cm en place en juin. Géant précoce, Géant de Saulz, Géant de Verrières, Gros long d'été, Malabar, Monstrueux de Carentan.
Pois
Semer les variétés de pois à grains lisses précoces, Petit Provençal, Très hâtif d'Annonay, en 2 rayons de 6 cm de profondeur, espacés de 40 cm au milieu. Chaque grain est distant de 2 à 5 cm du voisin. Compter un sentier de 40 à 50 cm pour la récolte entre chaque groupe de 2 rangs.
Pommes de terre
Il est recommandé d'acheter des clayettes de semence dans le commerce, ce qui évite les effets de la dégénérescence des tubercules d'une année sur l'autre.
Mettre les semences à germer. Lorsque le sol est ressuyé, généralement en fin de mois, on peut les mettre en place dans des tranchées de 15 à 20 cm de profondeur, espacées de 30 cm pour les hâtives et de 50 cm pour les autres.
Au fond du trou, on répand un fumier très décomposé ou un terreau riche. Poser les tubercules espacés de 30 à 35 cm, germes en l'air, couvrir à la main d'une couche de terre fine pour ne pas blesser les germes, puis terminer le remplissage du sillon avec un outil ; former une légère butte au-dessus de chaque rang. Distribuer un engrais complet à la dose indiquée sur l'emballage.
Planter 2 variétés, une hâtive pour consommer au printemps, une plus tardive pour la conservation. Faire un apport d'azote avec un griffage lors de la levée. Traiter contre les doryphores et le mildiou. Précoces : Belle de Fontenay, Esterling, Lenor, Ostara, Primabel, Primura, Sirtema, Valdor. Moyenne saison : Belle de Locronan, BF15, Bintje, Catarina, Köning, Rosa, Stella.
Radis
Faire un semis clair, à la volée. Tasser le terrain avant de semer pour faciliter la formation de racines surtout pour les variétés rondes. Recouvrir de 2 à 3 cm de terreau. Arroser, désherber. On sème les radis avec d'autres graines (laitues, chicorées, oignons, carottes,…), ils indiquent rapidement les rangs de légumes qui ne germent pas vite et on les arrache avant qu'ils nuisent aux autres plantes mieux réparties sur les rangs ou la planche.
Il existe toutes sortes de variétés : A forcer rond rose à bout blanc, Cerise, De dix-huit jours, Goudry. Pour le printemps : Marteau, National, Pernot, Premier, Sézanne, L'été, Blanc demi-long de Strasbourg, Blanc rond d'été, Jaune d'or ovale.
Salsifis et scorsonères
Ils peuvent passer l'hiver en terre et aiment un sol fertile et léger. Semer en sillons de 2 cm de profondeur tous les 10 cm, espacer les sillons de 25 à 30 cm. Ne pas confondre : le salsifis est blanc : Géant de Russie, Mammouth, et la scorsonère est noire : Noire de Russie, Géante annuelle.
Topinambours
Planter à 15 cm de profondeur tous les 30 cm, espacer chaque rang de 60 cm.
Avril 2009 | menu |
Le sol commençant à se réchauffer, il est temps de mettre un paillis qui retiendra l'humidité, empêchera la croissance des mauvaises herbes : terreau de feuilles mortes, déchets de tonte de pelouse, sauf si la pelouse a subi un désherbage chimique, sciure de bois, résidus de champignonnières, paille au pied des arbres fruitiers, etc. S'assurer que le sol est sans mauvaises herbes et assez humide avant de pailler. Dans les régions où les oiseaux font beaucoup de dégâts, il ne faut pas hésiter à tendre un filet à grosses mailles.
Protéger les plantes qui risquent de geler dans certaines régions.
Commander les plantes en godets et certains plants de légumes pour être prêt dès que le danger de gel est passé. Poser des cloches, individuelles ou continues, sur les sillons ou planches qui seront prochainement ensemencés. La chaleur captée par les cloches chauffera le sol plus rapidement, ce qui permettra ultérieurement une levée plus rapide.
Vérifier si vos tuteurs et rames à pois sont en bon état.
Travaux divers
Biner, désherber, sarcler pour maintenir le sol propre et aéré, ce qui évite des déperditions d'humidité et crée un bon équilibre biologique.
Faire un apport de nitrates sur les légumes qui grossissent : poireaux, pommes de terre, etc…
Arroser les plantes semées, repiquées, qui poussent.
Couper les fleurs de rhubarbe en formation elles prélèvent trop de sève pour rien.
Artichauts
Commander les œilletons ou les prélever sur de vieux pieds ; les repiquer en sol très riche et bien préparé, en les espaçant de 90 à 100 cm les uns des autres en tous sens. La couronne de chaque sujet doit toujours arriver au ras du sol.
Choisir Gros Vert de Laon pour les régions du nord de la Loire et du Centre, Camus de Bretagne dans l'Ouest, Vert de Provence dans le midi et Gris de Moissac dans le Sud-ouest.
Asparagus
Le ramassage commence par les variétés précoces. Utiliser une gouge à asperge ou un très long couteau pointu pour couper la tige entre 10 à 15 cm au-dessous du niveau du sol. Surveiller les pousses 2 à 3 fois par semaine.
Bettes a carde
Continuer le semis.
Beet
Attendre la fin du mois pour semer Longue crapaudine, Noire Globe, Noire plate d'Égypte, en sol bien préparé et fumé. Plonger les graines une nuit dans l'eau avant le semis. Les sillons auront de 2 à 3cm de profondeur, espacés de 25cm. Éclaircir pour ne laisser qu'une plante tous les 10 à12cm.
Carottes
Semer maintenant les carottes à récolter de juillet à septembre et à consommer en hiver, en sillons de 1cm de profondeur, espacés de 30cm ; éclaircir après levée pour ne conserver qu'une plante tous les 15 cm, Nantaise, Carentan, Touchon.
Fumer le sol avec un engrais « spécial légumes » avant le semis. Faire tremper les graines 4 heures dans l'eau tiède avant semis.
Choux
- Choux d'été
Repiquer les plants semés le mois dernier en les espaçant de 50 cm sur le rang et les rangs de 60 cm entre eux.
Bien fumer ou enrichir le sol avant de planter.
Bien tasser et arroser après plantation. Quinze jours plus tard, faire un apport d'engrais azoté (nitrate de chaux de préférence) pour éviter l'acidification du sol. - Choux d'hiver
Semer les variétés Milan de Pontoise, Milan Gros des Vertus… en sillons de 1 à 2 cm de profondeur, espacés de 60 cm pour un repiquage ultérieur. - Choux rouges
Les semer en pépinière. Gros, très dur ou Tête de nègre, très serré. - Choux de Bruxelles
Semer en fin de mois : Demi-nain de la Halle, Demi-nain Perfection, Hybride F1 Jade Cross ou Leda. - Choux-fleurs d'automne
A semer. - Choux-navets
Semer toutes les trois semaines d'avril à juillet en sillons de 2 cm de profondeur et espacés de 40 cm. Déposer 3 graines tous les 20 cm dans le sillon et ne conserver qu'une pousse après levée.
Epinards
Continuer les semis.
Fèves
C'est le moment du semis pour une récolte an juin.
Laitues et chicorées (frisées, scaroles)
Continuer le semis et le repiquage.
Navets
Semer en lignes distantes de 20 cm Des Vertus, Marteau, Blanc des Halles. Eclaircir pour ne laisser qu'une plante tous les 10 cm.
Oignons
Ils se plantent comme les échalotes.
Faire le semis des oignons blancs à consommer en salade.
Pissenlits
Semer tous les 6 à 8 cm sur les lignes espacées de 25 cm les cultivars suivants : A cœur plein amélioré, Vert de Montmagny.
Pois
Semer des pois comme Merveille d'Amérique, Merveille de Kelvedon, Lincoln nain, Sénateur demi ramé.
Semer les graines tous les 1 à 3 cm dans des lignes profondes de 6 à 8 cm. Les rangs doivent être espacés de 35 cm pour les petits pois nains et de 60 cm pour les petits pois à rames.
Pommes de terre
Dans les zones froides où l'on craignait l'action du gel, les planter maintenant.
Ailleurs, il faut rester prêt à butter les tiges dès leur sortie du sol avec une binette, en formant des monticules de terre protecteurs. Si les tiges sont trop grandes pour rester sous terre, les protéger par une poignée de paille que l'on retire dans la journée.
Radis
Continuer le semis.
Rhubarbe
Récolter les pétioles ; le vert des feuilles est toxique, il rejoindra le compost. Pour obtenir des tiges plus longues, blanchir la touffe dans un tuyau de cheminée, un sac obscur ou un entourage de paille.
Salsifis et scorsonères
Continuer à semer. Tenir la terre fraîche.
Topinambours
On peut poursuivre les plantations.
Sous abri
Choux-fleurs
Semer des variétés comme Géant d'automne, Nain d'Erfurt, Neige hâtif sur couche afin de faire un repiquage en pleine terre dans le courant du mois de mai.
Placer les graines dans un sillon de 1 à 2 cm de profondeur tous les 60 cm. pour repiquage ultérieur.
Concombres, cornichons, courges et melons
Les semer en châssis chaud ou en pleine terre sous cloche en fin de mois.
Haricots
- Nains Filets
Arvan, Corel, Fin de Bagnols, Fin de Monclar, Fin de Villeneuve, Jason, Ménil, Monel, Myrto, Nabel, Océlo, Rasafine, Super production, Triomphe de Farcy. - Nains Mangetout
Contender, Prélude, Saconel, Slenderwhite, Slimgreen, Tendergreen, Top Crop. - Nains Beurre
Findor, Maxidor, Roquencourt. - Nains Flageolets
Très hâtif d'Étampes, Vert Suma. - Nains à Écosser
Coco blanc Gautier, Michelet, Mistral, Opale. - A rames Mangetout
Phénomène, Saint Fiacre. - A rames Beurre
Or du Rhin, Roi des Mangetout. - A rames Flageolets
Flageolet à rames. - A rames à Écosser
Michelet à rames.
Maïs
C'est l'époque du semis.
Tomates
Repiquer les tomates sous cloche pour les planter en mai-juin. Ne pas oublier les variétés à petits fruits.
En zone méditerranéenne
Semer en place cardon(en poquets de 4 à 5 graines espacés de 0,80 à 1 m), chayotte, courge, melon et pastèque.
Semer en pépinière aubergine et piment. Repiquer ensuite à 2 feuilles.
Mai 2009 | menu |
Ce mois-ci, les rosiers, lilas, arbres fruitiers et beaucoup d'autres plantes, produisent des drageons, jeunes rejets sortant du sol sur les racines du porte-greffe, quelquefois à 1 ou 2 m de la plante mère. Les supprimer le plus près possible du sol, car ils peuvent affaiblir la plante. Gratter le sol et couper avec un couteau bien aiguisé à l'endroit où ils quittent le système de racines. Un épais paillis de déchets de tonte empêchera les lilas de produire des drageons.
Après la tonte, tailler verticalement les bords de la pelouse, soit avec une bêche plate plantée verticalement, soit avec une dresse- bordure, puis finir le travail à l'aide de cisailles à bordure pour couper les brins d'herbes en trop.
Éliminations des insectes
Les insectes sont très actifs en mai. Détruire les limaces et escargots en mettant des granulés anti-limaces aux endroits propices. Traiter une fois par semaine les rosiers, les arbres fruitiers et les fèves contre les pucerons et les chenilles. Un combiné d'insecticide et de fongicide sera efficace contre la plupart des insectes et maladies.
Arrosage
Par un moi de mai sec, un manque d'arrosage peut-être désastreux pour les semis et même pour les plantes qui n'auront pas de croissance normale sans eau. S'il ya un paillis, arroser encore plus, à la fois pour mouiller le paillis et humidifier le sol.
Travaux divers
Éclaircir certains semis : cardes, betteraves, carottes lorsqu'elles ont 3 feuilles, soit approximativement 8 cm de haut. Faire un apport de nitrate au deuxième éclaircissage.
Biner, désherber, maintenir le sol propre et aéré.
Butter les pommes de terre.
Faire un apport d'engrais (nitrates) sur les légumes-feuilles.
Asparagus
Continuer la récolte.
Eggplant
Repiquer les jeunes plants tous les 30 à 40 cm, collets enfoncés en terre pour faciliter l'émission de racines. Pailler et arroser.
Bettes à carde
Elles aiment le calcaire et le fumier. Placer 3 graines tous les 25 cm à 1 cm de profondeur, espacer les rangs de 30 cm. Faire tremper les graines une nuit pour faciliter la germination.
Beet
Continuer les semis.
Cardons
Semer dans la deuxième quinzaine du mois, Plein blanc amélioré ou Plein inerme. Repiquer tous les mètres. Bien arroser.
Carrots
Semer les carottes pour l'hiver, à récolter à l'automne : Carousel, Chantenay, De la Halle, De Meaux.
Céleris
Céleris branches
Les repiquer à 25 cm d'espacement. Arroser abondamment pour éviter la montée en graine.
Céleris-raves
Les repiquer à 30 cm sur des rangs espacés de 40 cm. Laisser le renflement de la racine au niveau du sol. Ne pas l'enterrer. Arroser abondamment.
Chicorées endives
Commencer les semis.
Choux
- Choux d'automne
Semer Gros des Vertus, Hâtif d'Aubervilliers, Réglo. - Choux d'été
Continuer les plantations. - Choux rouges
Semer Rouge gros, Tête de nègre. - Choux de Bruxelles
Effectuer un repiquage à 10 cm avant mise en place définitive en quinconce à 50 cm. - Choux-fleurs
Repiquer en place les plants semés le mois dernier sous abri. Les espacer de 60 cm en tous sens. Bien enfoncer les pieds : les premières feuilles arrivant à ras de terre, tasser au talon, arroser immédiatement.
Concombres, cornichons, courges et melons
Préparer un emplacement pour ces plantes en tenant compte de ce qu'elles demandent un sol très fumé (et même Ie tas de fumier pour la citrouille). Y placer les plants semés sous abri le mois dernier ou mettre en terre 2 graines par trou pour ne conserver que le plus gros sujet. En serre, attacher les plantes à un tuteur ou à un fil. Cornichons à semer en place début mai, Vert long maraîcher, Vert petit de Paris, tous les mètres.
Épinards
Continuer les semis d'épinards d'été.
Fèves
Arroser beaucoup les fèves pour l'été.
Haricots à rames
Semer sur un emplacement bien bêché sur 40 à 50 cm de large et 30 de profondeur. Répandre au fond une couche de fumier ou de compost, un peu de corne broyée ou de sang desséché. Recouvrir de terre. Tasser et semer en lignes entre 3 et 4 cm de profondeur (il faut très peu enterrer les graines) tous les 20 cm, sur deux rangs espacés de 30 à 50 cm. Garder un passage de 60 cm pour la cueillette. Pour les grimpants, placer des rames de 1,80 m à 2 m le long des pieds et les réunir au-dessus en formant une voûte. Assurer l'ensemble par une barre transversale. On peut aussi placer quatre rames réunies au sommet. Les variétés basses : Corel, Fin de Bagnols, Fin de Villeneuve, Monel, Myrto, Triomphe de Farcy, etc., n'ont pas du tout besoin de soutien.
Laitues, chicorées (frisées, scaroles)
A semer ; Frisée de Meaux, Frisée pommant seule, Grosse Pancalière, Scarole géante, Scarole verte à cœur plein ; laitues.
Maïs
Prendre les jeunes sujets semés le mois dernier sous abri ou planter des graines deux par deux à 2 cm de profondeur tous les 40 cm, en espaçant les rangs de 60 cm. Retirer la pousse la plus faible. Préférer une plantation en rectangle plutôt qu'en ligne pour faciliter la pollinisation. Surtout ne pas planter dans les zones froides, la plante demande beaucoup de chaleur en été.
Navets
Continuer à semer.
Pois
C'est l'époque des derniers semis.
Poivrons et piments
Voir aubergine. Doux : Carré d'Amérique, D'Espagne, Lamuyo. Brûlant : De Cayenne, Du Chili, Rouge long.
Radis
Continuer les semis.
Salsifis et scorsonères
En ligne, éclaircir les semis de mars à 10 ou 12 cm, espacer les rangs de 25 à 30 cm. Tenir la terre fraîche.
Tétragones
Repiquer tous les 80 cm en tous sens celles qui ont été semées sous abri en mars.
Pour les nouveaux semis, faire tremper les graines une nuit avant semis ; les planter par 3 graines à 1 cm de profondeur, espacées de 90 cm sur le rang ; ne conserver qu'une plante par trou.
Tomates
Préparer la place comme pour les courges, cornichons, etc. Espacer les trous de 40 à 50 cm entre les pieds et 60 cm entre les rangs. Tuteurer avec des pieux désinfectés d'une année sur l'autre au sulfate de cuivre.
En zone méditerranéenne
Cardon : garder un plant par paquet.
Bouturer Ies patates douces en godets.
Semer les melons en pleine terre.
Planter les aubergines sur des terrains bien fumés, à 50 cm les unes des autres. Supprimer les pousses secondaires et ne garder que la tige principale.
Juin 2009 | menu |
Les insectes et les maladies sont encore plus virulents qu'en avril ou en mai. Les pucerons se multiplient rapidement et les maladies cryptogamiques (blanc, rouille…) se répandent très vite. Continuer le traitement hebdomadaire.
Vérifier que les plantes herbacées sont correctement tuteurées, que les liens des rosiers ou autres plantes grimpantes sont solides, car il peut y avoir de gros orages en juillet.
La lutte contre les mauvaises herbes consiste en un binage régulier ou en l'application d'un désherbant sélectif sous les haies, parmi les arbustes et rosiers, ainsi que d'un désherbant total sur les allées et passages. L'emploi de la rampe d'arrosage qui délimite bien la répartition du produit est très utile pour ne pas brûler la végétation.
L'arrosage est aussi très important, car les plantes transpirent plus et le soleil assèche le sol.
Créer un paillis partout où l'on en voit la possibilité ; le travail en est grandement simplifié.
Travaux divers
Ameublir, biner et désherber le sol pour l'aérer et le tenir propre.
Arroser en cas de sécheresse et pailler la surface du sol avec de la tourbe, des déchets de tonte, de la sciure, des aiguilles de sapin, des déchets de brasserie… selon la région.
Il faut veiller à toujours donner assez d'eau pour qu'elle pénètre jusqu'aux racines. Un arrosage superficiel est inefficace ou même nocif. On vérifie en creusant un trou.
Faire un apport d'engrais toutes les semaines ou tous les quinze jours, selon les légumes ; cet apport se pratique lors d'un arrosage.
Tuteurer et pincer à sept feuilles les cornichons, les melons, les concombres. Pour les tomates, ne garder que la tige principale et la pincer au-dessus du troisième bouquet de fleurs. Il faut éclaircir les carottes et les betteraves.
Artichauts
Lorsque la tige porte un fruit aux trois quarts développé, faire une fente dans la tige juste en dessous avec un canif et y introduire un petit bâton. L'artichaut sera plus tendre et plus rapide à mûrir. On peut faire de même pour le chou de printemps, ce qui l'oblige à pommer sans monter en graine.
Asparagus
Terminer la cueillette au milieu du mois et laisser les pousses se former en tiges feuillues. Les tuteurer pour les maintenir droites, ce qui évite d'abîmer les souches.
Bettes à carde
C'est le moment de les semer pour l'automne, l'hiver et le printemps.
Beet
C'est toujours le moment du semis.
Carrots
Continuer les semis de carottes.
Céleris branches
Préparer un sol bien fumé et planter tous les 25 cm en espaçant les rangs de 25 à 30 cm. Vers la fin du mois, former une petite butte de terre pour ramener les feuilles au-dessus du cœur.
Chicorées endives
Semer en lignes en place et éclaircir, ou en pépinière et repiquer en juillet tous les 25 cm en tranchées larges de 10 à 15 cm environ, espacées de 30 cm. Consommer en salade les plantules rejetées parce qu'elles étaient trop faibles pour être repiquées.
Choux
- Choux pommés et choux rouges
Les planter tous les 50 cm. - Choux d'été
Choisir parmi les variétés suivantes : Brunswick, Milan de Pontoise, Quintal d'Alsace, Tardif de mars. - Choux de Bruxelles
Les planter en quinconce à 50 cm en tous sens pour les récolter à la fin de l'hiver. - Choux-fleurs
Faire un apport d'engrais organique (corne broyée ou poudre d'os) avant la mise en place de tous les choux-fleurs d'automne. Les planter profondément, car les têtes de chou sont lourdes et risquent de faire basculer le pied.
Concombres, cornichons et courges (courgettes, citrouilles, etc.)
C'est la dernière limite pour transplanter les sujets semés dans les semaines passées ; ne pas meurtrir les racines, conserver le maximum de terre et arroser immédiatement. Il existe d'autres cucurbitacées qui se traitent de la même façon : gourde comestible, pâtisson et spaghetti végétal. Poursuivre la transplantation des courges.
Épinards
Semer durant ce mois les épinards d'été. Ne pas oublier la tétragone.
Haricots
Semer tous les 15 jours.
Laitues, chicorées (frisées, scaroles)
Continuer les semis de laitues. Semer scarole, chicorée frisée, en fin de mois, elles ne monteront pas. Choisir Chicorée améliorée rouge de Vérone et Pain de sucre.
Barbe-de-capucin
Il s'agit d'une chicorée sauvage. On rentre les racines en cave dans du sable. Elles donnent des feuilles allongées, blanches en hiver. On la traite de la même façon que l'endive.
Navets
On peut semer les navets Blanc des Halles, Des Vertus, Marteau.
Pissenlits
Poursuivre les semis.
Poireaux
Planter les plus gros parmi le semis levé. Couper la pointe des feuilles sur un quart de leur hauteur et les racines de moitié. On les plante souvent à l'emplacement des pommes de terre nouvelles, en rangs espacés de 25 cm, à intervalle de 15 cm sur le rang. Faire un trou au plantoir, y glisser le jeune poireau, ne pas tasser mais arroser abondamment pour que l'eau apporte la terre sur les racines. La boue ainsi obtenue favorisera la première alimentation du plant.
Radis rose
On peut poursuivre les semis s'il ne fait pas trop chaud.
Rhubarbe
Entretenir l'humidité autour des pieds en mettant un paillis Si besoin est. Supprimer les fleurs dès leur apparition.
Salsifis et scorsonères
Continuer à éclaircir les semis.
Tomates
Planter de façon que la tige soit enterrée sur 2 à 3 cm. Bien tasser autour de chaque pied en formant une légère dépression. Arroser abondamment.
Placer immédiatement un tuteur de 1,50 m de haut ; le lier, en huit, de manière assez lâche pour que la tige puisse grossir. Les buissons n'ont pas besoin de tuteurs.
Placer un pot de fleur vide de 10 cm de diamètre dans la terre au pied de la plante, le rebord à ras de terre. Remplir ce pot d'eau à chaque fois que le plant se fane ; les racines profiteront directement de cette eau au lieu que ce soit la terre environnante.
En zone méditerranéenne
Eggplant
Pincer la tige principale au-dessus de la troisième inflorescence et ne laisser développer qu'un fruit par inflorescence. Pincer les branches secondaires au-dessus de la troisième inflorescence. Supprimer tous les rejets.
Courgettes, chayottes, pastèques
Pincer les jeunes plants de courgette et de chayotte au-dessus de 3 ou 4 feuilles. On peut faire grimper le long d'un treillage courgettes et chayottes.
On peut encore semer les courgettes, les chayottes et les pastèques. On ne pince pas la pastèque. Ménager des cuvettes pour retenir l'eau d'arrosage.
Patates douces
Planter les patates douces en sol bien fumé, à 25 cm de distance ; butter à 15 cm de haut.
July 2009 | menu |
Effectuer tous les travaux de construction de murs, pavages, peinture des serres et châssis, badigeon des surfaces de bois avec un produit protecteur.
Cleaning
Une fois par semaine, faire le tour du jardin et enlever toutes les fleurs fanées et tous les légumes qui restent après la récolte.
Préparation aux vacances
Il faut prendre certaines précautions avant de partir en vacances. Biner entre les plantes, tondre la pelouse, vérifier les liens des plantes grimpant contre les murs et les barrières. Si quelqu'un doit venir arroser le jardin en l'absence des propriétaires, préparer un arrosoir, le tuyau et la lance ou l'arroseur et lui dire de ramasser tous les fruits, légumes et fleurs qu'il veut. Plus il ramassera de petits pois, haricots verts et courgettes, plus on en trouvera de grosses quantités au retour des vacances. Si l'on doit laisser une serre sans que personne ne s en occupe, installer un système d'arrosage par capillarité : on place une grosse cuvette pleine d'eau formant réservoir au centre de la serre, dans une position légèrement surélevée, d'où partent des mèches de coton qui conduisent l'eau aux différents pots placés autour.
Travaux divers
Il faut absolument biner, désherber, ameublir et tenir le sol parfaitement propre. Arroser systématiquement, pailler pour éviter les déperditions dues à l'évaporation. Tuteurer les légumes lourds. Éclaircir les bettes, les épinards ainsi que les navets. Ramasser l'ail, les oignons et les échalotes dès que les feuilles jaunissent et pendent. Bêcher le sol, retirer les bulbes, les mettre à sécher en les retournant de temps en temps, les nettoyer des peaux sèches et les conserver au sec.
Eggplant
Pincer les aubergines pour ne conserver que la tige principale : pincer au-dessus du deuxième bouquet de fleurs. Ne laisser qu'un fruit par étage. Tuteurer. Les branches secondaires seront pincées au-dessus de la feuille poussant après la deuxième fleur.
Bettes à carde
Les semis sont possibles jusqu'à la mi-juillet.
Betteraves
C'est le moment d'effectuer le dernier semis des betteraves rondes pour l'automne.
Carrots
Les carottes semées ce mois-ci donneront une récolte printanière (fausses carottes nouvelles).
Chicorées endives
Repiquer les chicorées endives en espaçant les plants de 25 cm.
Choux de Bruxelles
C'est le moment de finir de les planter Si ce n'est pas déjà fait.
Choux
- Choux d'hiver
Planter les variétés De Norvège, De Pontoise d'hiver, De Vaugirard d'hiver, etc. - Choux rouges
Continuer à les planter.
Concombres
Ramasser les concombres environ 15 jours après la formation du fruit.
Haricots verts
Semer tous les 15 jours.
Mâche
Semer la mâche à grosses graines pour l'automne en lignes espacées de 20 à30 cm, tasser et terreauter. Il n'est pas nécessaire de retourner le sol, un simple griffage avant semis suffit.
Navets
Semer Blanc dur d'hiver, Montes-son, Race d'Auvergne hâtive, pour la conservation d'hiver, en rayons profonds de 1 cm, espacés de 20 à 25 cm ; éclaircir après levée, laisser une plante tous les 10 cm.
Pissenlits
Continuer à semer.
Radis
- Radis roses
Semer seulement s'il ne fait pas trop chaud. - Radis d'hiver
Semer Noir gros long d'hiver, Rose de Chine, Violet de Gournay. Ils ne craignent pas le gel. Sillons profonds de 1 cm tous les 30 cm ; éclaircir tous les 15 cm. On les utilise crus, en salade, ou cuits, à la place des navets.
Rhubarbe
Arroser. C'est la fin de la récolte ; ne pas épuiser les pieds qui ont déjà beaucoup produit.
Tomates
Pincer les pousses des tomates, qui démarrent entre la tige principale et les feuilles, sauf pour les variétés buissonnantes. Placer un lit de paille ou de tourbe sous les plantes pour protéger les fruits de la terre.
En zone méditerranéenne
Arroser et biner.
C'est le moment de récolter les courgettes et les piments.
August 2009 | menu |
C'est un bon mois pour bouturer les arbustes, bruyères, fuchsias, géraniums et hortensias. Vérifier les étiquettes des plantes. Utiliser des étiquettes en plastique et une encre ou un crayon spécial indélébile.
Les pucerons sont encore virulents (chrysanthèmes, dahlias). Maintenir un rythme de traitement régulier. Prendre des précautions avant de partir en vacances.
Travaux divers
Maintenir le sol propre et aéré par binage et sarclage.
Arroser et pailler pour conserver l'humidité.
Faire un apport d'engrais aux légumes – feuilles en cours de développement.
Finir de récolter l'ail, les oignons, les échalotes.
Faire blanchir les chicorées frisées en retournant un pot sur chaque salade au fur et à mesure des besoins.
Supprimer les feuilles jaunes ou fendues des céleris-raves.
Céleris
Commencer la récolte des céleris blanchis.
Choux de printemps
On peut commencer à planter les cabus à feuilles lisses : Bacalan hâtif, Cœur de bœuf de la Halle, Très hâtif d'Étampes.
Les semer en sillons de 1 cm de profondeur espacés de 15 cm pour repiquage ultérieur. Ne pas semer dans un endroit fraîchement fumé pour éviter le développement d'un certain nombre de maladies.
Épinards
Semer les Monstrueux de Viroflay et Vir Kade hybride.
Laitues, chicorées (frisées, scaroles)
Semer chicorées et laitues d'hiver pour mise en place en octobre et consommation printanière. Brune d'hiver, Brune de Genève, Frisée de Ruffec, Frisée wallonne, Grosse Blonde d'hiver, Merveille d'hiver, Passion blonde, Passion blonde d'hiver, Reine d'hiver, Rouge d'hiver, Rouge à pomme dure, Scarole en cornet de Bordeaux, Trémont, Val d'Orge, Verrières, Verte d'hiver, Winter Density.
Creuser des sillons de 1 cm de profondeur espacés de 30 cm.
Maïs
Ramasser les épis de mais, lorsque les barbes blanchissent et qu'en pressant les grains on obtient une sorte de lait. S'il en sort de l'eau, il est trop tôt ; s'il n'en sort plus rien, il est trop tard. Pour le détacher, tirer sur l'épi en tordant et le consommer rapidement.
Navets
Semer les navets d'hiver.
Oignons blancs
Semer les variétés Blanc de Paris, Blanc de Vaugirard, qu'il faudra repiquer en octobre.
Pissenlits
Faire les semis.
Pois
Les semer pour l'automne.
Radis roses
On peut encore semer s'il ne fait pas trop chaud.
Rhubarbe
On peut semer la rhubarbe, cependant elle ne se reproduit pas toujours fidèlement. Préférer la multiplication par éclat en prélevant un morceau à la périphérie d'une belle touffe vigoureuse.
En zone méditerranéenne
Récolter les câpres.
Récolter les légumes d'été (melons, pastèques, piments).
Commencer à planter les pommes de terre hâtives qui se récoltent trois mois après.
Butter le fenouil. Le consommer huit jours après. Lier les cardons. Les consommer trois semaines après.
September 2009 | menu |
Nettoyer tout ce qui a terminé sa production, qu'il s'agisse de fleurs ou de légumes. Brûler les déchets.
Commander les bulbes, les rosiers, les plantes vivaces, les arbres d'ornement, les arbustes et les arbres fruitiers, les futures haies.
Prélever des boutures d'arbustes à feuilles persistantes, d'hortensia et de géranium.
Vérification des installations électriques
S'il ya des installations électriques dans les serres ou dans les châssis, demandez à un électricien de les vérifier tous les deux ans. L'isolation des fils peut s'abîmer après un certain temps et, au moment des premiers gels, il vaut mieux avoir un système de chauffage en bon état.
Construction
Terminer, avant le froid, les travaux de construction de murs, les réparations de barrières, les pavages, etc.
Vérifier que les caniveaux et les drains sont propres. S'ils sont bouchés par des feuilles et des débris, ils déborderont lors des premières pluies.
Travaux divers
Commencer le labour des planches libres avec un apport de fumier.
Poursuivre le désherbage, l'arrosage et le nettoyage général.
Arracher, couper les fanes ou les feuilles et entreposer les légumes-racines qui sont prêts ; retirer tout ce qui est abîmé, malade, meurtri. Conserver dans des caisses profondes, où l'on alternera une couche de tourbe, de sable ou de sciure, une couche de légumes, dans un local sec et où il ne gèle pas.
Eggplant
Les effeuiller pour permettre une meilleure maturation des fruits.
Céleris
Butter les pieds des céleris à côtes pour les blanchir.
Chicorées endives
Couper les feuilles vertes à 2 cm au-dessus du collet. Former une butte sur chaque rang d'environ 25 cm de haut. Récolter les chicons blancs.
Choux
Lors de la récolte d'un chou, ne cueillir que la pomme et laisser la tige, il se formera 7 ou 8 petits choux délicieux.
- Choux cabus d'été, d'automne, d'hiver
A cette époque, semer à la volée les choux cabus à feuilles lisses. - Choux de printemps
C'est le moment de planter ces choux à repiquer dans un coin chaud du jardin. Dans les zones froides et humides, planter les pieds sur une butte de 25 cm de haut, enfouir un engrais organo-minéral avant plantation, mais surtout pas de fumier frais. Enfoncer les plants jusqu'au niveau des premières feuilles, tous les 30 à 40 cm sur des rangs espacés de 50 cm, en quinconce. Bien tasser, puis arroser. - Choux de Bruxelles
Supprimer les 5 ou 6 feuilles de base des choux de Bruxelles.
Courges et citrouilles
Laisser encore sur pied jusqu'au mois prochain les grosses courges ou les citrouilles à récolter pour l'hiver.
Épinards
Ne pas oublier de continuer les semis.
Laitues, chicorées
On peut poursuivre les semis de laitues d'hiver.
Mâche
Semer la mâche à graines fines comme Verte d'Étampes, Coquille de Louviers, en tassant fortement les sillons espacés de 20 cm. Mettre de la tourbe ou du terreau sur les graines. Arroser à la pomme fine.
Navets
Semer les navets d'hiver.
Oignons
Semer en rangs espacés de 20 cm les oignons jaunes à repiquer en mars dans des sillons profonds de 1,5 cm.
Pissenlits
Les faire blanchir en retournant un pot à fleurs sur la plante.
Poireaux
Semer les poireaux d'hiver comme Malabar, Géant de Verrières, Monstrueux de Carentan, pour les récolter en mai-juin. Il se formera de petits poireaux appelés baguettes.
Rhubarbe
Poursuivre la multiplication par éclats.
Tomates
Les effeuiller pour permettre une meilleure maturation des fruits.
Sous abri
Carrots
Sowing under cloches carrots. Form furrows of 1 cm depth intervals of 15 cm. After planting, place a pre-emergence herbicide.
Cabbage
Transplanted under glass or plastic tunnel sprouts spring.
Lettuce, chicory
Do for the winter lettuce treated the same as for cabbage.
In Mediterranean
Sow beans in remote rays each of 35 cm and spacing the seeds 15 cm.
Plant early potatoes, peas, beans.
Reap the cardoons, sweet potatoes and peppers.
October 2009 | menu |
If the weather is mild, let the summer bedding plants, as worries, begonias and geraniums, as long as flowers.
Remove summer bedding plants to places where you intend to plant biennials such as wallflowers, forget-me and the other plants for spring. The plant, this month, as the earth is still warm, so they can make roots before winter. If planted later, they will suffer from frost or cold winds the leaves shrivel, indicating that the plant was not enough roots to provide the necessary moisture.
Do not make fertilizer that would promote the emergence of weak shoots that would destroy the first frost. At best, incorporate a surface fertilizer that slowly decomposing plants will spring.
Put a net over the pool or the rock to retrieve the dead leaves each week. If the leaves fall in a pool, they rot, releasing harmful gases that can cause fish kills. If the leaves are thickly on a rock or over a week on a lawn, they can smother plants and show yellow spots on the lawn.
Gather the leaves into piles to enable them to rot, which will do a great leaf mold to use as mulch.
Various works
Labourer in large lumps all parcels released by incorporating manure, compost or other organic amendment.
Protect some bells or a plastic shelter condiment plants, chicory, lettuce, etc..
Protect the remaining tomatoes and pick up all month-end, whether ripe or not. Storage with shelves. The green will be consumed in jam, vinegar, or ripen indoors. Collect all squash, zucchini, and place them on shelves, each fruit neighbor's well insulated to prevent contamination in case of illness. It will consume them by the end of the year.
Harvest root vegetables ready to be stored in silos (celeriac, beets, turnips, horseradish ...), cut the stalks or leaves. Remove and allow to dry a half day. Store them in a corner of the garden on a bed of straw or fagots, cover first with a bed of straw, then with a layer of soil.
Garlic
Pink plant garlic in temperate regions.
Asparagus
Cut the asparagus spears at month end, burn them, they can harbor diseases.
Cabbage
- Cabbage summer, fall and winter
The transplanted every 50 to 60 cm. - Spring cabbage
Transplanting.
Spinach
Continue sowing.
Beans
In climate zones favored (Midi, coastal South) or very sheltered gardens, sow beans for consumption of spring.
Lettuce
Transplant lettuce winter and spring in soil that is buried in the bone meal or an organic-mineral fertilizer. Each foot space of 20 to 25 cm, spaced rows of 30 cm. When planting, not to bruise the first leaves which must be at ground level, never buried.
Onions
Transplant onions sown in August.
Dandelions
Blanch the dandelions.
Rhubarb
Plant fragments.
Under cover
Sow lettuce under glass in ground well manured, in rows of 0.50 cm deep, spaced 30 cm apart. Month-end, to clear up a plant every 25 cm and close the ends of tunnels, or bells.
Protect sprouts and carrots early spring.
In Mediterranean
Semer les épinards, les fèves, les haricots.
Continuer la plantation des pommes de terre hâtives.
Novembre 2009 | menu |
Arracher les fuchsias, bégonias, géraniums et autres plantes fragiles. Pour les préserver du gel, la meilleure solution consiste à les placer dans une pièce lumineuse, où il ne gèle pas, mais peu chauffée et à ne leur donner que très peu d'eau. Sinon, les abriter, et pour les géraniums, les suspendre dans une cave non chauffée, dans l'obscurité. Il ya une forte proportion de perte, mais on bouture les petites tiges vertes au printemps. Les bulbes de bégonias sont nettoyés et conservés dans de la tourbe sèche.
Bêcher le terrain dégagé, particulièrement lorsqu'il s'agit d'un terrain lourd. Le gel cassera les mottes d'argile et au printemps, un simple coup de binette, suivi d'un ratissage, permettra d'obtenir une fine couche arable avant de semer ou de planter. Ajouter un peu de chaux, ce qui facilitera le processus.
Plantations des arbres et arbustes
Les arbres, arbustes et rosiers peuvent être plantés. Si les racines sont sèches à l'arrivée de la pépinière, les tremper dans un seau d'eau.
Si la plantation est reportée, défaire le paquet et séparer les pieds. Les mettre en jauge dans une tranchée de 30 cm de profondeur et exposée au nord. Recouvrir entièrement les racines de terre et tasser.
Cleaning
Nettoyer le jardin des feuilles mortes que l'on mettra sur le tas de compost, et des autres déchets, que l'on brûlera pour éliminer les risques de contagion de maladies ou de parasites. Couper les tiges desséchées des plantes vivaces jusqu'à 30 cm au-dessus du sol, puis les couper à ras du sol en mars.
Protection des conduites d'eau
Envelopper toutes les conduites et les robinets extérieurs et vidanger les canalisations.
Travaux divers
Poursuivre les labours, ramasser les feuilles mortes. Protéger les salades, plantes condimentaires, choux de printemps, plants d'artichaut par un paillis de tourbe, paille, feuilles, aiguilles de conifère. Ramasser les dernières tomates et les placer sur clayettes ; même vertes, elles mûriront. Butter les pissenlits avec de la terre.
Ail
Planter l'ail à 2 cm de profondeur, pointe en haut, tous les 10 à 15 cm sur les rangs espacés de 18 à 25 cm en sol léger bien drainé et climat doux. Mettre un engrais apportant du souffre (superphosphates, sulfate d'ammoniaque, etc.).
Artichauts
Préparer les œilletons d'artichaut qu'on met à s'enraciner en pots remplis de bonne terre. Ces pots seront abrités des grands froids par un fil plastique et mis en place en mars-avril.
Chicorées et endives
Préparer les endives à forcer : arracher les racines, couper les feuilles à 2 cm du collet, les grouper en paquets serrés dans une boite de bois haute en glissant un peu de terre humide entre les racines. Recouvrir d'une autre boite et conserver au noir complet à 8-10 °C. On peut aussi les grouper dans un trou, dans la terre, tapissé et recouvert de paille, abrité des pluies, dans le noir complet.
Épinards
Semer les épinards Géant d'hiver, Géant Tézier, en lignes, éclaircir, distancer les rangs de 15 à 25 cm. Tasser vigoureusement.
Laitues et chicorées (frisées, scaroles)
C'est la dernière limite pour repiquer les laitues. Semer sous abri.
Pois et fèves
Semer les petits pois et les fèves pour une récolte précoce de printemps en zone favorisée. Placer sous cloche des variétés basses. Une graine tous les 15 cm et de 25 à 30 cm entre chaque rang. Butter à la levée et un mois plus tard.
Rhubarbe
Protéger les souches en zone froide par un de paille.
En zone méditerranéenne
Continuer ce qui a été entrepris précédemment.
Récolter les patates douces.
Semer fèves et pois.
Décembre 2009 | menu |
Les souris peuvent être nuisibles, car elles se terrent sous les cloches pour manger les graines semées en automne. On les trouve dans les serres et les châssis, ou parmi les fruits et les légumes entreposés. Les surveiller dans les plantations de petits bulbes, elles aiment particulièrement les crocus. Disposer des tapettes ou des grains empoisonnés. Cacher les tapettes de telle façon que les oiseaux ne risquent pas de s'y prendre.
Vérification des stocks
Avant le gel, vérifier les bulbes de glaïeuls et bégonias, les oignons, les échalotes, l'ail, les pommes et les légumes stockés. Dans toute la mesure du possible, les mettre dans la maison, dans une pièce fraîche (cave, cellier), où ils seront à l'abri du gel.
Protection et nettoyage
Si l'on a planté des camélias ou des rhododendrons, recouvrir le sol à leurs pieds avec une couche de feuilles ou de paille de 30 cm d'épaisseur, car ces plantes sont très sensibles au gel dans leur jeunesse.
Protéger des vents froids les arbustes à feuilles persistantes plantés à l'automne. Envelopper les jeunes arbustes avec une feuille plastique épais soutenue par 2 ou 3 tuteurs : cela les protégera des vents desséchants. Laisser circuler l'air à l'intérieur pour éviter la pourriture.
Après une importante chute de neige, débarrasser de cette neige les branches des arbres et des arbustes à feuillage persistant et doit le bois est fragile, ainsi que le haut des haies. Le poids de la neige peut déformer les haies et casser les branches.
Si le mois de décembre est doux, continuer le bêchage et le nettoyage. Brûler tous les déchets, conserver les cendres de bois comme engrais potassique.
Faire attention aux limaces qui attaquent les jeunes pousses (serres, châssis, cloches, etc.).
Nourrir les oiseaux (pain, graines, margarines…) et les abreuver.
Travaux divers
Ramasser les feuilles, poursuivre les labours en incorporant de l'engrais.
Protéger les plantes fragiles des grands froids (artichauts, carottes, choux de printemps, laitues et chicorées, etc.).
Mettre en jauge les légumes racines (betteraves, carottes d'hiver, céleris-raves) et les poireaux dans de la tourbe pour pouvoir s'en servir même en cas de gel.
Saupoudrer les légumes de cendres de bois qui constituent un bon antiseptique.
Prélever les topinambours au fur et à mesure des besoins ; ils se conservent mal en silo.
Si l'on s'aperçoit que des légumes protégés ont gelé, il ne faut surtout pas les découvrir même s'il fait beau. Doubler la protection pour que le dégel s'effectue le plus doucement possible, sans briser toutes les cellules fragiles.
Sous abri
Surveiller les légumes en silo, les endives au forçage.
Semis
On peut semer chez soi des graines de moutarde et de cresson alénois dont les germes sont source de vitamines. Épandre les graines sur un support humide, placer à la chaleur sans excès. Attendre de 3 à 6 jours avant de pouvoir récolter les germes. Semer les laitues Mayking et Reine des serres.
En zone méditerranéenne
Semer épinards, fèves, mâche, haricots et pois d'hiver à écosser.
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Quant aux mots doux, je sais qui va... 
