Faire de bonnes résolutions en matière d’alimentation, tout le monde y est déjà passé sans une réelle conviction de poursuivre les efforts dans la durée. La plus grande difficulté c’est évidemment de devoir se passer des petits plaisirs de la…
En dessert, en salade ou en beignet, quelle que soit la préparation du melon, ce fruit plait aux papilles ! Sa saveur légèrement sucrée est un véritable délice gustatif si bien qu’il peut à la fois passer dans les recettes…
Cette technique qui ne date pourtant pas d’hier est méconnue par la plupart des ménagères, habituées à conserver les aliments en sous-vide ou au réfrigérateur. Pourtant, la déshydratation permet de conserver des légumes et des fruits pendant plusieurs mois, mais…
